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Una serie de fiscalizaciones está llevando a cabo el SAG y la Seremi de agricultura a las carnicerías de la región

Una serie de fiscalizaciones está llevando a cabo el Sag y la Seremi de agricultura a las carnicerías de la región, de cara a las festividades del mes de septiembre. A la fecha son ya 376 fiscalizaciones, incluyendo mataderos y transporte de ganado.

Como cada mes de septiembre, las autoridades del SAG y el Ministerio de Agricultura se encuentran realizando una serie de fiscalizaciones a carnicerías para corroborar la calidad del producto y la trazabilidad de este, para de esta forma entregar tranquilidad a la ciudadanía en torno a los cortes que formarán parte de la parrilla dieciochera.

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